Recette de la Super Supérette : la pâte à tartiner

Je suis méga giga en retard dans mon défi mensuel,

j’ai 2 mois de retard, rien que ça ! 

Mais j’ai des 1 ou 2 recettes en stock (enfin notamment une dont j’ai perdu les photos…)

Bref, pour le mois de janvier, c’est la fameuse pâte à tartiner qui est à l’honneur,

en vraie addict du fameux nutnut, je voulais voir si je réussirai à avoir une pâte semblable,

permettant de mettre de côté cette addiction très peu saine pour mes hanches !

J’ai alors lavé et fait bouillir (comme indiqué dans le livre) un pot « Le Parfait »,

la quantité d’ingrédients est parfaite pour mon pot choisi, pas de débordements, ce qui est super puisque

je n’avais pas d’autres pots vides sous la main !

Dans le livre, la recette est intitulée « Le nostalgique, pâte à tartiner préférée de écureuils et des enfants »,

 je crois fort être restée une enfant bien que je ne me souvienne pas précisément avoir aimé la pâte à tartiner durant mon enfance,

cette addiction est venue à l’adolescence…et n’est pas partie 😉

Alors c’est bien simple, monsieur l’amoureux ADORE cette pâte à tartiner maison et moi je l’aime beaucoup,

même si elle n’a pas le même goût que sa grande soeur, elle a ses propres avantages :

elle est granuleuse, la noisette se goûte bien, ce qui lui donne un petit « côté rustique » comme écrit dans le livre,

et puis bien que très bonne, je n’ai personnellement pas envie de manger tout le pot à la petite cuillère !

Le coût de fabrication reste un peu élevé : avec la plaque de chocolat et la poudre de noisette, le prix augmente vite, 

mais c’est là qu’il faut faire des choix et penser à une nouvelle manière de se nourir !

Diminuer les quantités, varier avec d’autres produits, mis à part la satisfaction du « faire soi même », 

ce que j’aime dans le fait de réaliser mes propres produits, c’est que j’en suis moins boulimique,

je mange avec plus de retenue, moins goulument ou en tout cas en étant moins gourmande,

et ça aussi c’est important !

A très bientôt pour une nouvelle recette défi,

bonne semaine et à bientôt,

Julie