Des cookies express

Voici ma bonne recette pour des cookies de dernière minute !

Se rendre compte que dans 16 minutes c’est l’heure de récupérer son enfant
à l’école et qu’il n’y a plus rien pour le goûter.
Aller en catastrophe dans la cuisine regarder s’il reste des ingrédients pour faire des cookies.
Bingo ! On attrape tout d’une main et on se lance !
N’oubliez pas le saladier, ça sera plus simple.

POUR LES INGREDIENTS, IL VOUS FAUT :
– 90g de beurre fondu (chez nous on utilise du beurre salé)
– 85g de sucre
– 200g de farine
– 1 oeuf
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 demie tablette de chocolat noir dessert
– 1 demi sachet de levure chimique

Utilisez un peu de beurre fondu pour beurrer votre plaque de cuisson
et n’oubliez pas de préchauffer votre four à 180°C.

MAINTENANT ON MELANGE LES INGREDIENTS DANS LE SALADIER :
oeuf – sucre – sucre vanillé – beurre fondu…on mélange, on mélange !
Dans un autre récipient faites le mélange farine + levure chimique (vous pouvez ajouter une pincée de sel)
Ensuite il vous suffit d’incorporer ce mélange « sec » au mélange « humide » petit à petit.
Ca vous donne une pâte que vous avez déjà envie de déguster !

ET LE CHOCOLAT ?
Ahhh oui le chocolat !
Prenez une planche à découper et un grand couteau.
Coupez grossièrement dans la longueur et la largeur.
Des petites pépites et des grosses pépites, miam !
Incorporez-les à la pâte et mélangez.

POUR FINIR…
Il ne vous reste qu’à former des boules pas vraiment rondes.
N’oubliez pas que vous êtes pressé.e.s…l’école sonne bientôt !
Selon la taille, vous pourrez avoir 8 à 12 cookies.
Hop, enfournez en mettant le minuteur 10 minutes.
Et éteignez le four à 9 minutes, là il faut vraiment partir à l’école,
ce n’est pas grave, les cookies vont finir de cuire dans le four puisqu’il est encore chaud.

L’enfant rentre dans la maison, il hume cette délicieuse odeur de cookies chauds
et vous voilà le meilleur parent au monde !
Ils sont dorés et moelleux à l’intérieur…parfaits !
Prenez une jolie photo et publiez-là avec le #jefaisdescookiesavecjuliemalyslon

BONNE DEGUSTATION !
Julie